jueves, 16 de julio de 2009

¡Te vas a enterar...!

Hay quien cree que determinados seres humanos, o mejor "entes", porque no los consideran personas con sentimientos y limitaciones, "No pueden cometer errores, y si se equivocan...¡QUE LO PAGUEN!..."

Hoy en el trabajo ha fallado de nuevo una máquina, un fallo al que nadie ha prestado mucha atención porque es frecuente y no sabemos como evitarlo. ¿Alguien ha decidido castigar a la máquinita?
-¡Oh no! ¡Que horror! Si sólo falla de vez en cuando y, generalmente, nos ahorra mucho trabajo.
-Trátala con cuidado no se vaya a estropear más.
-Lo que hay que hacer es averiguar la causa.
-Que venga el médico-sicólogo responsable y haga un nuevo reconocimiento etc, etc...

¡Cuanta comprensión para con las máquinas y que poca con las personas!

Con qué ligereza se juzga, se condena y se castiga a pobres seres humanos que demuestran con sus actos lo que todos sabemos: No somos dioses, somos seres falibles, conocemos muy poquito, somos muy limitados, nos cansamos, malinterpretamos las cosas, a veces tardamos en reaccionar, nos ofuscamos, nos ponemos nerviosos, necesitamos dormir y aunque queramos hacer las cosas perfectamente, con mucha frecuencia cometemos errores. ¡TODOS¡

viernes, 10 de julio de 2009

Regalos para el alma

"...¿Os imagináis una fiesta sin una buena comida? ¡Imposible!
Los soles sabían que la alimentación sana era algo fundamental para mantener su brillo intacto. Por eso desde pequeñitos aprendían a cocinar y habitualmente pasaban mucho tiempo en la cocina preparando platos exquisitos. Aunque a todos no le gustaba eso de las cacerolas, todos participaban de alguna forma en su elaboración y celebraban cada comida como un momento de encuentro. Sus mesas eran elegantes y degustaban los manjares lentamente, sin prisas..." (Regalos para el Alma. Mercedes Moral)
Esto lo conocen perfectamente los artistas del Estudio de Arte Arco Verde, que además de pintar maravillosamante saben elaborar "delicatessen" como las que nos presentaron en la última queimada, que celebramos para despedir los cursos de dibujo y pintura de este año. Quedáis emplazados para un nuevo encuentro en Octubre de este año. Ya sabéis en Madrid cerca del Retiro y de Atocha. ¡No todo van a ser clases de dibujo y pintura!
Efectivamente, como los soles, yo también estoy convencida que el saber disfrutar de la comida es una parte fundamental de un alma sana. Así que para que podáis alimentar vuestros sueños adecuadamente compartiré periódicamente con vosostros alguna de las recetas del "País Radiante"
MERLUZA RELLENA
Ingredientes para 4 personas:

Una cola de merluza o una pescadilla grande
Una Bolsa pequeña de gambas congeladas peladas
Unabolsa pequeña de gulas
Mayonesa
½ limón
¾ de vaso de los de agua de aceite de girasol o de oliva de 0,4º

Un huevo y sal
Preparación:
1- En la pescadería que le quiten la espina al pescado y que lo abran al medio como un libro.
2- Precalentar el horno a 200º.
3- Se preparan las gambas al ajillo junto con las gulas, pero no hay que pasarlas mucho.
4- Se rellena el pescado con el número 3 y se cierra con palillos.
5- Con el limón, el huevo, el aceite y la sal se prepara la mayonesa.
6- Se unta el pescado con la mayonesa y se mete al horno unos 20 minutos en la bandeja inferior a 180º. Es conveniente dejarlo reposar unos minutos y cerciorarse de que la mayonesa forma una buena coraza para proteger al pescado.
Puede acompañarse con vinagreta o con setas, pero está delicioso con unas patatas asadas hechas junto con la merluza, en la parte superior del horno.

miércoles, 8 de julio de 2009

Aros de metal, Nombres de piedra

...Pero desgraciadamente, no todo podía ser bueno y divertido. En las afueras de la ciudad había un castillo, donde vivía un mago muy malo, muy malo,muy malo. Alto, alto, alto; muy delgado, muy delgado y, larguirucho, larguirucho, tanto; que parecía la sombra de un gigante. Como todos los paisinos, también el Mago tenía unas largas orejas puntiagudas. Siempre iba vestido de negro, con su levita, su capa, su sombrero de copa y su barita mágica. Era muy ambicioso y estaba obsesionado con llegar a ser rey...
¿Vosotros creeis que también en la vida real, desgraciadamente, no todo puede ser bueno y divertido?
¿Os parece que estamos rodeados de personajes que como el mago su única obsesión es el poder?

martes, 30 de junio de 2009

Estamos aquí

Ayer recibí un anuncio para un concurso de relatos convocado por Caja Madrid. Al principio, lo ojeé con desgana. Nunca he tenido interés en los concursos, esta vez sin embargo, decidí echar un vistazo. Me pareció genial, inalcanzable, pero fabuloso (15000 Euros). El chasco llegó cuando comencé a leer las bases: "Sólo para los privilegiados que hayan nacido después de 1974".

¡Lástima!, pensé en un primer momento, pero luego comencé a sentirme mal.

¡Ya estamos! Otro sitio dónde nos excluyen.

¿Por qué? ¿Qué pretenden? Si lo que hacemos está bien, qué más da que tengamos 30, 40, 50, 60, 70 ó quién sabe cuántos años más?

Comenzaron apartándonos en el trabajo:"Para esto ya sois muy mayores" "Y los "yogourtinos" a los que 3 años antes les habíamos enseñado todo lo qué sabíamos, se fueron haciendo los amos: congresos, trabajos de investigación, horas extra... Poco a poco van aprendiendo, pero, poco a poco. Aunque ellos se crean muy capacitados, siguen necesitando el apoyo de los veteranos.

De acuerdo, hay que ayudar a los jóvenes, pero creo que se tiene que ayudar sin excluir a nadie. No comprendo a una sociedad que prescinde de la experiencia y me da miedo pensar que estamos viviendo una época en la que la vitalidad y la esperanza se confunden con tener menos de 30 años. A mí me enseñaron que la creatividad y el dinamismo no era cuestión de edad sino de actitud. Como todos vovostros, por desgracia, yo también he conocido muchos viejos de 20 añós.

lunes, 29 de junio de 2009

Las dos Princesas

...- Lo que realmente me gusta es dedicarme a hacer juguetes. Exclamó la princesa llena de entusiasmo.
- ¿Cómo? ¿Hacer juguetes, dices? ¡Pero hijita! No te entiendo, contestó el padre, mostrando sorpresa y preocupación a la vez. Hacer juguetes no es una ocupación propia de una princesa. ¿Qué crees que conseguirás con eso? Tienes que pensar en algo que sea útil y trascendente para el reino. No puedes pretender seguir jugando durante toda tu vida.
- ¡Oh!, ¡No, padre! Yo no pretendo seguir jugando para siempre. No os preocupéis. Quiero hacer algo muy importante. He observado atentamente a la gente y me he dado cuanta de que todas las personas del reino, tanto adultos como niños, necesitan jugar. Es más, creo que sólo se divierten de verdad cuando juegan. Por esa razón quisiera prepararme para ser una buena juguetera cuando sea mayor.
A medida que la princesa hablaba, el rey se iba tranquilizando y cuando ésta terminó de exponer sus planes le dijo: ...

domingo, 28 de junio de 2009

Aros de Metal, Nombres de Piedra

...En cada familia había por lo menos un aro metálico y un gancho para dirigirlo. Lo más característico del País Sin Nombre, era el tintineo de los aros. Desde la mañana hasta la noche, a todas horas, se oía un alegre repiqueteo producido por los golpes del metal al chocar con la piedra de las calles. En cuanto tenían un rato, los niños salían a correr el aro. Les gustaba echar carreras para ver quién era el más rápido, qué aro sonaba mejor ó quién hacía las figuras más bonitas. A veces soltaban todos los aros a la vez y se quedaban extasiados mirando cuál era el último en caer. El juego resultaba tan entretenido, que en cuanto llegaban los días de fiesta, la ciudad se llenaba de gente de todas las edades con aros de colores...
Ya casi todos habéis podido escuchar al duende Colorin. Este año es en riguroso directo. Para los que no hayaís podido venir y tengáis ganas, os recuerdo que el próximo martes día 30 de Junio a las 18 horas estará de nuevo en el Estudio Arco Verde, en la calle Gutenberg 10, cerquita del Retiro en Madrid. Como todos los años, de nuevo admiraremos las pinturas de los niños del taller de creatividad infantil.
Nos vemos en esta clase especial de dibujo y pintura. Por supuesto si queréis comentar algo sobre el cuento... es el lugar ideal. Hasta el martes.

viernes, 26 de junio de 2009

Aros de Metal, Nombres de Piedra

...Lo que si recuerda nuestro amigo el duende Colorín, es que en aquel lugar por las noches, hacía muchísimo, muchísimo frío. Durante el día, sin embargo, lucía un sol espléndido y la temperatura era muy agradable.
El País Sin Nombre sólo tenía una ciudad, pero no como las de ahora, sino llena de casitas pequeñas, con calles de piedra, estrechas y muy empinadas. En el centro de la ciudad había una estatua, que representaba a un joven muy hermoso, de orejas grandes, que al igual que las de todos los paisinos eran sospechosamente puntiagudas. Los paisinos sentían un profundo respeto por aquella imagen, que se encargaba de buscar un nombre para cada uno de ellos y la consideraban un espíritu protector.
Cuando iban a tener un hijo, los papás, y a veces toda la familia, se acercaban a hablar con el joven de la estatua. Le explicaban los proyectos que tenían para el niño y aunque la figura no contestara, ellos sabían que los escuchaba, porque al día siguiente a sus pies, aparecía una piedrecita blanca con el nombre del futuro paisino cuidadosamente grabado en ella. La madre la recogía y se la entregaba a su hijo nada más nacer...